Jablečný koláč s kardamomem

Napsal Kateřina (») 18. 6. 2011 v kategorii Recepty, přečteno: 950×

Vcelku jednoduchý a běžný jablkový koláč, ve spojení s kardamomem, ale získá neobvyklou orientální chuť. Naše rodina si ho velmi oblíbila:)

Ingredience:

Těsto:
100 g másla

2 dl krupicového cukru

3 dl hladké mouky

2 lžičky prášku do pečiva

1 lžička vanilkového cukru

1 1/2 dl mléka 

Náplň:
2-3 jablka

1 lžíce krup. cukru

1/2 lžíce kardamomu

+ tuk, hrubá mouka, 50 g mandlových lupínků na posypání 

 

Postup:

Z másla a krup. cukru vymícháme pěnu.

P2040015

Hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva, s vanilkovým cukrem a obě směsi spojíme. 

P2040016 

Poté přidáme mléko. Koláčovou formu (asi 22cm) vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou a naplníme ji těstem. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Do plastového sáčku nasypeme krupicový cukr, kardamom a plátky jablek. Protřepejte, poté lehce zatlačte jablka do těsta a posypejte mandlovými lupínky.

P2040017_2

 

P2040018
Pečte asi 40 minut v předehřáté troubě na 175°C. Poté nechte vychladnout a podávejte. 


P2040019

zdroj: Radost z pečení

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel nula a třináct