Cheescake

Napsal Kateřina (») 16. 6. 2011 v kategorii Recepty, přečteno: 1484×

Mamka měla právě narozeniny, a tak jsem se rozhodla, že zkusím svůj první cheescake. Opravdu se povedl, tak ho taky zkuste ;)

Ingredience:

Korpus:
sušenky (já jsem použila Zlaté koka)                                  

1 lžíce krupicového cukru

75 g másla

Náplň:
300  bílé čokolády

600 g tvarohu

1 dl krupicového cukru

1 lžíce vanilkového cukru

3 žloutky

1 vejce                      


Postup:

Rozehřeme si čokoládu ve vodní lázni nebo na velmi mírném plameni (připaluje se více než hořká, tak opatrně), připadně můžeme přidat trochu vody nebo másla. Smícháme ji s tvarohem, krupicovým a vanilkovým cukrem. Rozšlehejte vejce a žloutky a přimíchejte do směsi.
Sušenky rozdrobte (Já jsem použila celé balení a ještě pár piškotů, aby nebylo těsto tak mastné. Možná bude stačit méně.. během příprav jsem ujídala sušenky), smíchejte s cukrem a máslem. Těsto upěchujeme do formy s odnímatelným dnem (o průměru asi 24 cm). Přelijte náplní z čokolády a tvarohu a pečte asi 45 munit v předehřáté troubě na 150°C. Poté necháme vychladnout a můžeme podávat.

tip: Bílou čokoládu můžete nahradit hořkou čokoládou a přidat lžíci kakaa do těsta. 

zdroj: Radost z pečení 

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel osm a dvanáct