Bábovka

Jednoduchý a rychlý recept a výsledek skvělý!:) Vyberte nějaký středně velký hrnek..

Ingredience:

2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

1 hrnek cukru krystal

1/2 hrnku oleje

1 hrnek teplé vody

3 vejce (žloutky + sníh)

špetka soli

Postup:

Nebudu popisovat, prostě a jednoduše smícháme všechny ingredience (doporučuji sypké, pak tekuté, žloutky a na závěr sníh). Do vymazané a moukou vysypané formy nalijeme asi polovin u těsta. Záleží na vás, jestli zůstanete u klasiky a přidáte kakao. Já například přidávám kávu a skořici. Pečeme asi na 180°asi 35minut. Bábovku průběžně hlídejte a občas do ní píchněte špejlí. Po vychladnutí vyklopte.

Tip: Doporučuji nastrouhat do těsta trochu citronové kůry.